Catégorie : Desserts

Macarons Freestyle passion/ chocolat-coco

Pour 20 macarons 2 blanc d’oeufs 80 g de poudre d’amandes 120 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre Pour les coques du colorant jaune et bleu turquoise et arôme passion Pour la ganache au chocolat-coco : – 200g de mascarpone – 170 g chocolat  au lait – 100g de coco râpée ( chacun…


Macarons à la fraise

Pour 20 macarons 2 blanc d’oeufs 80 g de poudre d’amandes 120 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre Du colorant jaune et arôme vanille Pour la ganache aux fraises fraîche : -4 petits fromages blancs frais –60 g de fraises fraîches – 2 sachet de sucre vanillé Préparation de mousse : Découpez vos fraises en petits…


Muffins au citron

Ingrédients : 2 œufs 75g de beurre fondu 1 citron jaune 25 cl de lait 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 350g de farine   Préparation : Faites préchauffer votre four à 180° Dans une casserole, faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. Ensuite, mélangez la farine, le sucre,…


Le cake mug express

Vous avez une ami(e) qui arrive à l’improviste pour votre plus grand plaisir mais vous n’avez pas le temps de préparer un gâteau!!! Ce n’est pas avec cette superbe recette du cake mug express pour pourrez ravir vos amis(es) en 3minutes top chrono 😉   Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson :…


mille feuilles à la crème mascarpone et vanille

L IDEAL EST DE PREPARER VOTRE CREME MASCARPONE LA VEILLE Préparation de la pate feuilleté : Ingrédients : – 200 g de farine – 50 g de farine (pour le travail) – 1 cuillère à café de sel – 100 g d’eau – 200 g de beurre Mettre la farine tamisée et le sel dans un…


Chocolat et mousse framboise

Ingrédients : 200 g de chocolat pralinoise pour dessert 80 g de chocolat noir dessert 100g de mascarpone + 100g de framboises+ 70g de sucre glace Préparation : Commencez par travaillez votre mascarpone au robot en la battant bien fort avec le sucre glace et les framboise jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Ensuite réserver la…


Tarte aux pommes façon roses

Ingrédients (pour 5 Personnes) : – 1 pâte feuilletée pur beurre – 2 pommes rouges ou pink lady – 1/2 citron (pas obligatoire) – 40 g de beurre – 40 g de sucre en poudre – 60 g de poudre d’amandes Préparation de la recette : Coupez en petits morceaux 40 g de beurre dans…


Crêpes faciles

Ingrédients / pour 4 personnes : 250 g de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre fondu Préparation : Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faire un puits au milieu et y verser les oeufs…


gaufres sans oeuf

Temps de préparation: 10 minutes Temps total: 25 minutes Ingrédients : 250g de Farine 80g de beurre fondu 40cl d’eau gazeuse 4 c à soupe de Sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Mélanger les poudres : la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Puis faire…


CookiesAmericain

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : – 250 g de farine – 90 g de sucre de canne roux – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel – 1/2 sachet de levure – 1 oeuf – 125 g de beurre doux – pépites de…