Catégorie : Desserts

Macarons au citron à la meringue Francaise

Bonjour les m&m’s, aujourd’hui je vous propose une recette en douceur avec de bons macarons au citron… Ca vous? Alors à vos marques, prêt pâtissons……  Pour 20 macarons il vous faudra :  2 blanc d’oeufs 80 g de poudre d’amandes 120 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre Pour les coques du colorant…


Cup cake vanille et coeur chocolat

Bonjour mes m&m’s, aujourd’hui je vous propose une recette fondante et légère de cupcake …. Alors à vos marques, prêt, pâtissons ….. Ingrédients :  350 g de farine fluide type 45 200g de sucre 3 cuillères à soupe de cacao  1 sachet de levure 350 ml de lait 2 œufs 200 g de beurre fondu…


Gâteau renversé poires/chocolat

Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients :  200 g de chocolat Dessert 4 poires 4 œufs 250 g de farine 190g de sucre 150g de beurre 20g de lait 1 gousse de vanille 1/2 sachet de levure 1 moule à gâteau en silicone 1 agent de graissage et de démoulage de la…


Madeleine coeur de framboise

Cette recette va se faire en 2 étapes en commencant par la confiture puis par les madeleines Ingrédients pour vos madeleines: 220g de farine  4 œufs  100g de beurre  170g de sucre  1/2 cuillère à café d’arôme de vanille  1 sachet de levure chimique  confiture de framboise Ingrédients pour la confiture de framboises  (équivalent de 3…


Gâteau léger ananas-coco

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :  200g d’ananas 200 g de farine, 150 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre 100g de noix de coco râpé 1 cuillère à café d’arôme à la vanille 8 g de levure chimique Préparation :  Préchauffer votre four à 180° Pour commencer, coupez les…


Sablés chocolat chic et glam au coeur tendre et leur crémeux coco

Pour 15 gâteaux assemblés Cette recette va se dérouler en 3 temps !!! Au préalable, préparez les pesées pour les différentes étapes afin de gagner du temps. Tout d’abord :  Ingrédients pour le crémeux à la coco :  3 jaunes d’oeufs 50g de sucre 20g de farine 200g de lait chaud 50g de coco râpé …


Macarons chocolat/coco

Pour 20 macarons Ingrédients 2 blanc d’oeufs 80 g de poudre d’amandes 120 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre Pour les coques : du colorant jaune et bleu turquoise  Important : reproduire 2 fois cette recette pour les différentes couleurs de coques Préparation des coques : Tamisez votre poudre d’amande et…


Cookies Girly

Préparation : 60 minutes Cuisson : 20 minutes pour 8 cookies : Ingrédients : 100g de beurre 60g de sucre roux 220g de farine fluide 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille 1 jaune d’oeuf 20g d’eau 200g de chocolat pâtissier 250g de mascarpone 30g de sucre 110g de framboises fraîches Préparation : Pour commencer…


Gâteau au chocolat en toute simplicité

La base de ce gâteau est celle du muffins Ingrédients : 120g de farine 2c à c de levure 200g de sucre 4 œufs 200g de chocolat noir 150g de beurre salé fondu Préparation :  Préchauffez votre four 220°C pendant 10 minutes le temps de la préparation. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans un…


Dessert gourmand d’été

Recette du milkshake à la framboise : Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : – 100 g de framboises surgelées – 25 cl de lait – 1 cuillère à soupe de sucre glace – 5 glaçons Préparation de la recette : Mixez la totalité des ingrédients et placez le au consolé…