Ingrédients

6 oeufs
1 pincée sel
180g sucre poudre
1 sachet sucre vanillé
100g farine
220g Nutella
1 c.à soupe cacao en poudre
1 c.à soupe sucre glace

Préparation

Préchauffez le four à 210°C.
Séparez les blancs des jaunes pour 3 oeufs .
Mettez les 3 blancs dans un saladier avec une pincée de sel ,et ,en battant avec un fouet ,montez les en neige bien ferme .
Dans un autre saladier , battez à l’aide d’un fouet les 3 jaunes d’oeufs avec les 3 oeufs entiers .
Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Mélangez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une préparation mousseuse .
Ajoutez les blancs en neige délicatement sans les casser . Puis ajoutez la farine en pluie et mélangez bien .
Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ,versez la pâte de façon à obtenir un rectangle ( de 1 cm d’épaisseur environ ) .
Faites cuire au four 15 à 20 min .A la sortie du four ,laissez refroidir la pâte quelques minutes .
Tartinez la pâte de Nutella ,selon vos goûts,puis roulez le sur lui même en serrant bien .
Posez le gâteau sur un plat.Dans un bol , mélangez le cacao et le sucre glace .
Saupoudrez le gâteau roulé de cacao sucré juste avant de servir .

Ingrédients (6 personnes):

4 oeufs,
180 g de sucre,
220 g de farine,
100 g de beurre,
2 cc de levure chimique,
1 cc d’extrait de vanille,
1 pincée de sel,
100 g de chocolat
Préparation:

Préchauffer le four à 220°C.
Battre les oeufs et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Ajouter la farine, la levure, l’extrait de vanille, le sel et le beurre fondu.
Remplir les empreintes à madeleines au 3/4.

Cuire 10 minutes environ. Démouler les madeleines.

Faire fondre au bain marie le chocolat.

Avec un pinceau, napper le fond des empreintes à madeleine avec le chocolat fondu.

Poser par dessus les madeleines refroidies.

Mettre au réfrigérateur avant de démouler les madeleines à nouveau.

Les ingrédients pour 20 whoopies:
Pour les coques à la noix de coco:
– 180 g de noix de coco râpée
– 2 cuillère à café de levure chimique
– 100 g de farine
– 100 g de beurre mou
– 1 œuf
– 125 g de sucre
– 100 mL de lait entier
Pour la ganache au Nutella:
– 140 g de Nutella
– 60 g de crème fleurette

Préparez les coques des Whoopies:
– Préchauffez le four à 140°C
– Fouettez le beurre bien mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
– Ajoutez l’œuf entier et mélangez bien.
– Mélangez la farine, la levure et la noix de coco râpée et ajoutez ce mélange dans le bol précédent.
– Ajoutez le lait progressivement.

– Placez cette pâte dans une poche à douille et formez en quinconce des petits tas de pâte d’environ 5 cm de diamètre (vous pouvez aussi former ces petits tas à l’aide d’une cuillère à glace).
– Enfournez pour 15 à 20 minutes.
– Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille.

Préparez la ganache au Nutella:
Mélangez tout simplement le Nutella et la crème et faites bien refroidir le tout au congélateur puis fouettez. Remettez au frigo pour que la ganache prenne bien. Pour être tranquille vous pouvez aussi préparez la ganache la veille…

Assemblez et dégustez !!!!

Préparation : 3 heures maxi

Cuisson : o minute

Ingrédients :

2 grandes feuilles de génoises

4 boîtes de finger pour les murs du château

1 sachet de minis oréo pour faire les roues des canons ainsi que les armoiries

2 cigarettes russes pour les canons

10 maltisers pour les boules de canons

1 boîte de mikado pour faire le ponton du château

2 gauffrettes au chocolat pour faire les portes du château

*Pour le nappage

3 cuillères à soupe de maïzena

2 bonnes cuillères à soupe de nesquick

1 verres et demi de lait