Hello à tous, J’espère que vous allez bien? Voici aujourd’hui ma p’tite recette du pain maison, hyper facile à réaliser avec son côté croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur pour 4-6 personnes Pour cette recette il vous faudra : – 500 g de farine blanc de T55 – 5g de levure sèche – 350…
Catégorie : Apero’cook
Macarons spécial fêtes
Bonjour mes M&M’s, j’espère que vous allez bien depuis tout ce temps!!!! Sachez que je nous vous ai pas oublié… Au contraire je travaillais de nouvelles recettes et un nouveau projet qui peut être verra le jour bientôt 😉 A suivre….. Aujourd’hui je propose une recette de macarons festifs avec Pâques qui arrivent à…
Mon beau Sapin
Bonsoir mes M&M’s!! J’espère que vous allez bien? Ce soir je partage avec vous une recette très rapide et efficace. Et tant qu’à faire, autant se mettre dans la belle ambiance de Noel !!! Pour cette recette il vous faudra : – 1 pâte brisée – 250 g de ricotta – 150 g de jambon…
Muffins pizza
Ingrédients : 190 g de farine fluide 1 sachet de levure sèche 3 tranches de jambon blanc 5 cl d’huile d’olive 10cl de lait 120g de gruyère râpé 3 oeufs Sel, poivre et origan 2 grosses tomates Préparation : Pour commencer préchauffer votre four à 180°. Ensuite coupez en petits dés les tomates Dans…
Burgers raffinés (base macarons)
La recette va se faire en 2 temps!!! On va commencer par les burgers et suite la ganache. Pour 20 burgers avec une base macarons Ingrédients 2 blanc d’oeufs 80 g de poudre d’amandes 120 g de sucre glace 20 g de sel Pour les coques : du colorant orange Important : reproduire 2 fois…
Minis quiches aux lardons
Ingrédients : – De la pâte feuilleté – 200 g de petits lardons en allumettes – 3 oeufs entiers – 20 cl de lait – 40 g de parmesan – Sel & poivre Préparation de la pâte feuilleté : Ingrédients : – 200 g de farine – 50 g de farine (pour le travail) –…
Muffins courgettes/chèvres
Pour environ 12 muffins : Ingrédients : 2 courgettes 200 g de fromage de chèvre 300g de farine 2 oeufs 12 cl de d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 16 cl de lait Sel, poivre et origan ( à la convenance de chacun) Matériel : Un saladier et un robot Préparation : Préchauffer votre…
Cookies aux lardons et parmesan
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 180 g de farine – 100 g de parmesan râpé – 60 g de beurre 1/2 sel ramolli – 2 à 3 cuillères à soupes d’huile d’olive – 1 œuf – 1/2 sachet de levure chimique –…
Cake au jambon
Ingrédients : 200 g de farine 200 g de fromage a pizza 4 tranches de jambon coupé en morceaux 4 oeufs 1 verre de lait 1 sachet de levure 1/2 verre d’huile sel, poivre Utilisation d’un moule savarin Flexipan Guy Demarle ( pas besoin de matière grasse) Préparation : Tout d’abord préchauffez votre four à 180° Dans…
Hot Dog revisité
Ingrédients (pour 24 pièces) : – 1 rouleau de pâte feuilletée – 50 g de knackis – 30 g de crème fraîche épaisse Préparation : Étaler la creme fraiche sur la pâte, en laissant une bordure de 2 cm sur un côté et mettre ensuite la garniture. Moulinez ou écrasez les knackis parsemez en la…