Hot Dog revisité

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Ingrédients (pour 24 pièces) :
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 50 g de knackis
– 30 g de crème fraîche épaisse

Préparation :
Étaler la creme fraiche sur la pâte, en laissant une bordure de 2 cm sur un côté et mettre ensuite la garniture.

Moulinez ou écrasez les knackis
parsemez en la pâte
Roulez la pâte vers la bordure, humectez la avec un peu d’eau et la replier sur la pâte pour la souder. Mettez votre rouleau 15 minutes au frais.
Coupez les en rondelles
et disposez les sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
Faire cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 20 min, jusqu’à ce que les roulés soient dorés.
A servir a l apéro
Bon appétit 🙂