Frangipane pops

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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 2 pâtes feuilletées
– 140 g de poudre d’amandes
– 100 g de sucre fin
– 2 oeufs
– 75 g de beurre mou
– 1 jaune d’oeuf
– 1 fève

Matériel:

Un emporte pièce rond ou en coeur

Des bâtonnets en bois à glace

Préparation de la recette :
Déroulez une pâté feuilleté sur votre plan de travail. A l’aide de l’emporte pièce de votre choix, découpez votre pâte afin de lui donner les formes souhaitées.

Prenez ensuite vos bâtonnets que vous venez déposer bien au centre de votre pâte afin qu’il adhère bien à la frangipane lors de cuisson.
Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou.

Placer la pâte obtenue au coeur de chaque pops et cachez la fève dans ça frangipane pops de votre choix

A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les bords avec de l’eau pour que ça colle bien lors de la pause de la 2ème pâte.
Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d’oeuf.
Enfourner pendant 12 à 15 minutes à 180°

Vérifier régulièrement la cuisson!!

Une fois cuites, laissez les refroidir un peu afin de déguster vos frangipanes pops c’est meilleur 😉