Ingrédients :

Il vous faudra: 140g de farine
120g de beurre
60 g de chocolat noir
2cs de miel liquide
1cc d’extrait de vanile
2 oeufs
1cc de levure chimique
20g de cacao en poudre
65 g de suce
1cc de cannelle en poudre

Préparation:

Faire fondre le beurre avec le chocolat.

Dans un saladier, casser les oeufs avec le sucre et la vanille liquide et mélanger doucement au fouet.

Ajouter alors le miel, la levure, la farine puis le chocolat en poudre. Dès que la préparation est homogène, verser le beurre/chocolat fondus. Bien mélanger et ajouter en dernier la cannelle.

Préchauffer le four à 210°C.

Verser la pâte dans les moules à madeleines. Enfourner 4 min à 210°C puis baisser la température à 180°C et poursuivre a cuisson 8 minutes.

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster! Vous aurez du mal à y résister!

Bon appétit !!!