Ingrédients
Temps de préparation : 10-12 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Prendre comme mesure un verre normal
3 oeufs
1 verre de sucre
1 verre d’huile de tournesol
1 verre de lait
1 verre de farine
1 verre de noix de coco en poudre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter l’huile et le lait.
Ajouter au fur et à mesure la farine jusqu’à obtention d’une pâte à gâteau fluide
Ajouter la noix de coco
Ajouter le sucre vanillé et la levure
Verser dans un plat beurré et mettre au four à 180°C.
Laisser refroidir et déguster en famille
Bon appétit.